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Osteoporose
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conhecida por este nome a perda de substância óssea,
que provoca a fragilidade dos ossos. Neste momento, esta
doença afecta um grande número de pessoas. Como
consequência produzem-se roturas ósseas e são
possíveis as deformações e os achatamentos ósseos,
com os problemas que tal implica. Trata-se de uma doença
que se apresenta sobretudo nas mulheres na
pré-menopausa-sofrem deste mal em Portugal cerca de 40%
das mulheres, em especial nas idosas. Estabeleceu-se uma relação nítida entre a diminuição da secreção ovárica de estrogénios e o desenvolvimento da osteoporose nas mulheres na menopausa, e tal não parece dever-se a uma descida nos níveis de cálcio da dieta, ou a uma menor ingestão do mesmo, embora, sem dúvida, nos idosos exista uma capacidade de absorção mais reduzida Por estas razões, que devemos fazer para a evitar: FAVORECER: Enriquecer em cálcio a alimentação a partir dos 30 anos, apanhar banhos de sol com moderação para promover a formação de provitamina D, e não esquecer de praticar exercício físico. Alimentação aconselhada: pão, massa, arroz, leite e derivados, rábanos, carne magra, peixe e, em particular, salmão, saladas, fruta e verdura, queijos curados (com moderação) EVITAR OU MODERAR: álcool destilado, fritos, carne gorda, gordura de origem animal, charcutaria e cacau.
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